Name: Cake aux légumes de printemps, poulet rôti et fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 1 sachet Levure; Persil; Poivre; Sel; 200 g Poulet; 200 g Légumes; 3 Oeuf; 13 cl Lait écrémé

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Couper les restes de poulet rôti en petits morceaux ainsi que les légumes.

3

Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les 3 oeufs. Rajouter le lait pour obtenir une pâte homogène et assez fluide puis le poulet, les légumes, le persil et la ciboulette. Saler, poivrer et re-mélanger encore un peu.

4

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 45 min. Attendre quelques minutes que le cake tiédisse avant de couper des parts.

5

Voilà ! C'est prêt ! Régalez-vous !!