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Cake aux légumes de printemps, poulet rôti et fines herbes
Plat principal

Cake aux légumes de printemps, poulet rôti et fines herbes

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile

Ingrédients

6  personnes.
150 g Farine
1 sachet Levure
Persil et ciboulette
Poivre
Sel
200 g Poulet rôti
200 g Légumes de printemps, 1 poignée de haricots verts, 1 carotte nouvelle, 1 poignée de pois gourmands, 2 petits navets
3 Oeuf
13 cl Lait écrémé

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Couper les restes de poulet rôti en petits morceaux ainsi que les légumes.

  • 3

    Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les 3 oeufs. Rajouter le lait pour obtenir une pâte homogène et assez fluide puis le poulet, les légumes, le persil et la ciboulette. Saler, poivrer et re-mélanger encore un peu.

  • 4

    Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 45 min. Attendre quelques minutes que le cake tiédisse avant de couper des parts.

  • 5

    Voilà ! C'est prêt ! Régalez-vous !!