Tortilla au pesto et au chèvre

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Micro-ondes

1 Pôele

1 Pinceau

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Moule à manqué

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

  Étape terminée
• 2

  Peler les pommes de terre et les couper en rondelles.

  Étape terminée
• 3

  Les mettre dans un plat allant au micro-ondes avec 40 cl d'eau. Faire chauffer au micro-ondes puissance maximum pendant 4 minutes.

  Étape terminée
• 4

  Emincer l'oignon et le faire revenir à la poêle jusqu'à le dorer légèrement.

  Étape terminée
• 5

  Couper le chèvre en petits dés.

  Étape terminée
• 6

  Battre les oeufs dans un saladier et y ajouter du sel, du poivre, le pesto, les oignons et les pommes de terre.

  Étape terminée
• 7

  Verser la préparation dans un moule à manquer garni de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone et enfourner pour 25 minutes de cuisson.

  Étape terminée