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recette Côtes de porc au citron et aux câpres

Recette Côtes de porc au citron et aux câpres

Temps Total
25 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Côtes de porc au citron et aux câpresIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 3 cuillère à soupe Câpres
  • 2 cuillère à soupe Huile
  • 30 g Beurre
  • Poivre
  • Sel
  • 1 Citron
  • 4 Côte de porc
  • 1 cuillère à soupe Ciboulette


Les étapes de préparation de recette Côtes de porc au citron et aux câpresPréparation


Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min


Étape 1

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, y faire dorer les côtes de porc sur feu moyen pendant 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson.

Étape 2

Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud.

Étape 3

Verser le jus d'un citron, les câpres, la ciboulette, du sel et du poivre dans la poêle.

Étape 4

Faire cuire sur feu vif en grattant bien le fond de la poêle avec une spatule.

Étape 5

Verser le contenu de la poêle sur les côtes de porc et servir.











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