

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Pinceau
- 1 Spatule
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
10 min
2
Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud.
3
Verser le jus d'un citron, les câpres, la ciboulette, du sel et du poivre dans la poêle.
4
Faire cuire sur feu vif en grattant bien le fond de la poêle avec une spatule.
5
Verser le contenu de la poêle sur les côtes de porc et servir.