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Recette Côtes de porc au citron et aux câpres

Cuisson
10 min
Préparation
10 min
Temps Total
25 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché

Créé par admin

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Préparation

1. Étape 1
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, y faire dorer les côtes de porc sur feu moyen pendant 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson.
2. Étape 2
Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud.
3. Étape 3
Verser le jus d'un citron, les câpres, la ciboulette, du sel et du poivre dans la poêle.
4. Étape 4
Faire cuire sur feu vif en grattant bien le fond de la poêle avec une spatule.
5. Étape 5
Verser le contenu de la poêle sur les côtes de porc et servir.
  • -
  • 4 personnes
  • +

Ingrédients

  • 3 cuillère à soupe Câpres
  • 2 cuillère à soupe Huile
  • 30 g Beurre
  • Poivre
  • Sel
  • 1 Citron
  • 4 Côte de porc
  • 1 cuillère à soupe Ciboulette

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