Découvrez une délicieuse recette de Merlu Sauce Vierge, créée par le chef Lyes Abidi. Ce plat savoureux met en valeur les saveurs délicates du merlu accompagné de patates douces caramélisées, de raisins blancs juteux et d'une sauce fraîche à base de citrons, d'huile d'argan et d'huile d'olive. L'équilibre des arômes est sublimé par l'épine-vinette, le persil et la coriandre, tandis que les cristaux d'huiles essentielles de gingembre ajoutent une touche de piquant et de parfum. Cette recette vous transportera vers une expérience culinaire unique.
Ingrédients
6 personnes
Préparation
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20 min -
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25 min
