Tortillas aux œufs, tomates séchées et yaourt

Ingrédients

Ustensiles

1 Aluminium

1 Balance de cuisine

1 Four

1 Poêle

1 Bol

1 Plat

Préparation

• 1

  Dans un bol, mélangez le yaourt avec l’ail haché. Assaisonnez avec du sel et poivre du moulin et réservez.

  Étape terminée
• 2

  Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et cassez les œufs dedans. Faites-les cuire au plat jusqu'à ce que les blancs soient pris. Salez et poivrez au goût. Réservez.

  Étape terminée
• 3

  Ensuite, dans la même poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les tomates séchées et le paprika. Réservez.

  Étape terminée
• 4

  Pendant ce temps, sortez les Tortillas au Maïs et Blé Old El Paso™ du sachet et enveloppez-les avec du papier d'aluminium. Placez-les dans le four préchauffé à 180°C et faites chauffer doucement pendant 10 minutes.

  Étape terminée
• 5

  Retirez les tortillas du four, placez-les dans quatre assiettes différentes et faites glisser délicatement deux œufs sur chaque tortilla. Versez la sauce yaourt au-dessus des œufs et arrosez chaque plat avec le mélange beurre et tomates séchées. Servez immédiatement.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)