Plat salé — page 50
Club sandwich poulet crudités
Tataki de saumon Tandoori, coulis de mangue ponzu, petit pois au beurre d’algue et salicorne
Ragoût de poulet aux topinambours et pommes de terre
Saucisses de canard en ragoût ovalien
Dal Bhat (recette Népalaise)
Poke Bowl coloré au saumon et petits légumes croquants
Poke Bowl au saumon, avocat, carottes et concombre
Le secret de la ratatouille de Catherine