Plat salé — page 53
Recette pour Cooking Chef
Croziflette au Cooking Chef
Ragoût de scaroles de ma maman
Poulet juteux en croûte de sel
Aumonière de rouget à la fondue de poireaux
Ragoût de porc (Plat du Réveillon Antillais)
Osso buco de dinde
Ragoût de boulettes
Aubergines grillées tomate-fêta