Petit déjeuner
Petits pots au chocolat
Temps total
23 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
550 g
Crème fraîche liquide entière (au moins 30 % de MG)
190 g
Chocolat noir à pâtisser à 70 % de cacao
1
Meringue du boulanger
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
8 min
-
1
Cassez le chocolat en petits morceaux. Versez la crème dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le chocolat. Faites-le fondre en mélangeant sur feu moyen. Laissez frémir la crème 3 min, en tournant.
-
2
Versez dans 6 petits pots et laissez tiédir. Placez au réfrigérateur pour 6 h. Proposez avec des éclats de meringue.