Petit déjeuner

Confiture de figues à la vanille et au rhum

Name: Confiture de figues à la vanille et au rhum
Prep time: P0DT0H10minM
Cook time: P0DT0H30minM
Total time: P0DT0H40minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de <a href="https://www.recette.plus/ingredient/i272-figue" target="_blank">figues</a>; 500 g de sucre cristallisé; 1 g ousse de vanille; 1 c.à.s de <a href="https://www.recette.plus/ingredient/i640-rhum" target="_blank">rhum</a>

Recette par RecettePlus

5(1)

Temps total 40min

Budget Bon marché

Portions 12 personnes

Difficulté Facile

Confiture de figues à la vanille et au rhum

Ingrédients

12 personnes.

1 kg de figues

500 g de sucre cristallisé

1 g ousse de vanille

1 c.à.s de rhum

Ustensiles

Écumoire

Bassine à confiture

Pots à confiture avec couvercle

Préparation

Préparation 10min

Repos -

Cuisson 30min

1

Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.

Étape terminée
2

Placez les figues, le sucre et la gousse de vanille dans une bassine à confitures.

Étape terminée
3

Ajoutez 1 verre d'eau.

Étape terminée
4

Faites cuire30 minutes.

Étape terminée
5

Mélangez souvent avec une écumoire.

Étape terminée
6

Ajoutez le rhum.

Étape terminée
7

Écumez si nécessaire.

Étape terminée
8

Il n'y a plus qu'à mettre en pots.

Étape terminée