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Recettes de Noël traditionnelles — page 4

Foie gras, huîtres, saumon fumé, dinde aux marrons, chapon, oie, bûche de Noël, bredele, pain d'épices et vin chaud : les grands classiques du Noël français. Les recettes qu'on refait chaque année.

Tous nos classiques de Noël (204)

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Ingrédient principal

Préparation + cuisson

Difficulté

Régime

Appareil

Trier : Les plus récentes

Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel

1 h 50Facile4,3

Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées

2 hFacile4,7

Chapon de pintade aux pommes, noix de pécan

1 h 20Difficulté4,8

Chapon farci au foie gras

4 h 10Difficile5

Chapon farci aux champignons et châtaignes

2 h 30Facile5

Chapon farci, polenta crémeuse

3 h 20Facile4,9

Chapon de Bresse truffé

2 h 40Facile4,6

Risotto venere, truffes et chapon aux fruits secs

3 hFacile4,3

Chapon rôti, cannelle, genièvre

2 h 30Facile5

Chapon de pintade aux poires rouges

2 h 45Facile4,9

Chapon rôti et son gratin de potiron

2 h 55Moyenne4,9

Sauce pour chapon rôti au four

20 minFacile4,5

Chapon rôti aux raisins et aux cèpes

3 h 10Moyenne4,8

Fricassée de chapon au miel et au muscat

1 h 50Facile4,9

Chapon aux pommes et aux marrons

2 h 35Moyenne4,8

Chapon au foie gras

2 h 25Facile4,8

Chapon rôti au cidre

3 h 20Facile4,7

Chapon truffé

3 h 45Moyenne4,6

Chapon de pintade

1 h 15Facile4,8

Chapon à la briarde

1 h 30Difficile5

Paupiette de chapon

1 h 20Moyenne

Marrons glacés

5 min5

Bonbons de nougat tendre

20 minFacile4,7

Foie gras à la barbe à papa

5 minFacile5