

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Pôele
- 1 Mixeur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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60 min
2
Pendant ce temps, faire revenir dans le beurre les carottes en rondelles fines, l'ail et les échalotes émincées.
3
Lorsque les lentilles sont cuites, les mixer avec la préparation aux carottes, incorporer la crème fraîche; saler et poivrer.
4
Servir bien chaud, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.