

Ces chips de pommes acidulées sont une recette sucrée et croustillante, parfaite pour un apéritif original ou un dessert léger. Les fines tranches de pomme, saupoudrées de sucre glace, sont séchées au four pour un résultat délicat.
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Four
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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-
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120 min
2
Les poser à plat sur du papier sulfurisé et les saupoudrer de sucre glace.
3
Les laisser sécher au four 2 h 30 à 100°C (thermostat 3-4).
4
Les décoller et les présenter à l'apéritif.