Apéritifs
cake aux oignons super bon
Temps total
60 min
Budget
Bon marché
Portions
1 cake
Difficulté
Très facile
Le cake aux oignons super bon est une recette simple et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Avec des oignons caramélisés à la crème et du gruyère, ce cake est parfait pour un repas réconfortant.
Ingrédients
1 cake.
150 g
Farine
1 sachet
Levure
10 cl
Huile
100 g
Gruyère râpé
3
Oignon
1 cuillère à soupe
Huile
3 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
3
Oeuf
12.5 cl
Lait entier
1 noisette
Beurre demi-sel
1 cuillère à soupe
Crème épaisse
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
-
2
Emincez les oignons, faites les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée d'huile et ajoutez le sel et le poivre. Lorsqu'ils blondissent, retirez-les du feu et ajoutez la crème.
-
3
Dans un saladier, travaillez au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporez l'huile et le lait chauffé. Ajoutez ensuite le gruyère râpé et bien mélanger le tout.
-
4
Incorporez le mélange oignons-crème à la base.
-
5
Versez le tout dans un moule à cake non beurré et mettez au four pendant 45 mn.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
260
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
5 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
10 g
Sodium
350 mg
