

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Pôele
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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45 min
2
Faites revenir l'échalote hachée avec les lardons, puis ajoutez les tomates et laissez mijoter 5 minutes.
3
Coupez les asperges en morceaux et jetez-les dans la poêle avec les lardons.
4
Saupoudrez de persil.
5
Mélangez la farine, la levure, la maïzena, les oeufs, la moutarde, la crème fraîche, le fromage de chèvre et le piment de cayenne.
6
Incorporez cette préparation aux légumes puis versez dans un moule à cake beurré.
7
Enfournez pour 45 minutes de cuisson et démoulez tiède.