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Apéritifs

cake au petit pois saucisse

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Temps total 80 min
Budget Bon marché
Portions 10 Personnes
Difficulté Facile
cake au petit pois saucisse

Le cake aux petits pois et saucisse est une recette rustique et conviviale pour un apéritif ou une entrée. Avec des petits pois surgelés, des saucisses de Strasbourg et des oignons, ce cake est parfait pour un repas réconfortant.

Ingrédients

10  Personnes.
200 g Farine
4 cuillère à soupe Huile de tournesol
1 sachet Levure chimique
3 Oignon
3 Oeuf
1 Yaourt nature
5 Saucisse de Strasbourg
150 g Petits pois surgelés
75 g Gruyère

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Four
1 Four
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).

  • 2

    Emincer les oignons et les faire revenir avec un filet d'huile.

  • 3

    Puis ajouter les petit pois.

  • 4

    Finir par ajouter les saucisses coupées en rondelles.

  • 5

    Dans un saladier mélanger la farine, la levure, l'huile, le yaourt (facile),les oeufs entiers.

  • 6

    Ajouter le gruyère, le mélange petits pois, oignons, saucisse. Mélanger le tout et verser dans moule à cake et enfourner pour 1 heure de cuisson.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
297
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 5 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 71 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 11 g
Sodium 268 mg




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