Desserts
Riz à la châtaigne
Temps total
23min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
1
Eau
100 g
de riz
5 c. à c.
de sucre
2 c. à s.
de purée de marrons
Préparation
Préparation
3min
Repos
-
Cuisson
20min
-
1
Mélangez à froid la purée de marron avec de l'eau. Le volume d'eau doit correspondre à 2 fois le volume de riz.
-
2
Faites bouillir,ajoutez le sucre et le riz et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
-
3
Vous pouvez alors déguster, ou pour les gourmands rajouter du lait. Dans ce cas, il faut laisser mijoter à feu moyen sans arrêter de tourner, sinon ca colle ! Vous pouvez déguster une fois le lait absorbé.