

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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0 min
2
Monter les blancs en neige.
3
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4
Ajouter le mascarpone et le sucre vanillé en battant énergiquement pour obtenir une crème lisse. Incorporer les blancs délicatement. Tapisser un plat de spéculoos écrasés en morceaux.
5
Ajouter la crème de marron en faisant une couche. Rajouter la préparation dessus. Et en décoration disposer des shoko bons. Conserver 6h au frais. Déguster !