Ingrédients
6 personnes.
1 paquet
Biscuits à la cuillère
120 g
Sucre
1 sachet
Sucre vanillé
500 g
Mascarpone
2
Oeuf
350 g
Mandarine pelées (en boîte pour utiliser le jus)
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
- déposer les biscuits à la cuillère dans un plat rectangulaire (côté sucre contre le bas) et les arroser avec le jus de mandarine
-
2
- battre les jaunes d'oeuf et le sucre dans un plat
-
3
- ajouter le mascarpone et le sucre vanillé à la masse
-
4
- battre les blancs d'oeuf en neige avec 1cs de sucre
-
5
- les ajouter au mélange (oeuf-mascarpone)
-
6
- déposer le mélange sur les biscuits
-
7
- garnir le plat avec les mandarines
Valeurs nutritionnelles (par portion)
295
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
8 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
2 g
Sucres
32 g
Protéines
6 g
Sodium
85 mg

