

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
-
-
-
0 min
2
- battre les jaunes d'oeuf et le sucre dans un plat
3
- ajouter le mascarpone et le sucre vanillé à la masse
4
- battre les blancs d'oeuf en neige avec 1cs de sucre
5
- les ajouter au mélange (oeuf-mascarpone)
6
- déposer le mélange sur les biscuits
7
- garnir le plat avec les mandarines