Name: Tiramisu aux mandarines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 paquet Biscuits à la cuillère; 120 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 500 g Mascarpone; 2 Oeuf; 350 g Mandarine

Ingrédients

6 personnes

1 paquet Biscuits à la cuillère

120 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

500 g Mascarpone

2 Oeuf

350 g Mandarine pelées (en boîte pour utiliser le jus)

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

15 min
-
0 min

1

- déposer les biscuits à la cuillère dans un plat rectangulaire (côté sucre contre le bas) et les arroser avec le jus de mandarine

2

- battre les jaunes d'oeuf et le sucre dans un plat

3

- ajouter le mascarpone et le sucre vanillé à la masse

4

- battre les blancs d'oeuf en neige avec 1cs de sucre

5

- les ajouter au mélange (oeuf-mascarpone)

6

- déposer le mélange sur les biscuits

7

- garnir le plat avec les mandarines

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Tiramisu aux mandarines

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