Tarte a la rhubarbe

Name: Tarte a la rhubarbe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Pâte brisée; 50 g de Beurre; 10 Petit beurre; 600 g de Rhubarbe; 225 g de Cassonade; 1 cuillère à soupe de Fécule de mais; 3 Oeuf entiers

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 3 Octobre 2021

Total: 45 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Moule à tarte
Couvercle
Rouleau à pâtisserie
Cuillère en bois
Casserole
Balance de cuisine

Préparation

Etaler la pâte (recette facile) dans le moule à tarte. Ecraser les biscuits et les placer dans le fond du moule. Couvrir des petits morceaux de rhubarbe.
Faire fondre le beurre, mélanger avec les oeufs battus, ajouter la cassonade et la fécule de mais, puis verser le tout sur la rhubarbe.
Cuire 35 mn à 180°C.