Pavé de potiron au chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Moule à cake

1 Cocotte

1 Couteau

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Fourchette

1 Saladiers

1 Moule à tarte

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 165°C (thermostat 5-6). Beurrer un moule à cake.

  Étape terminée
• 2

  Couper le potiron en dés et le faire cuire 10 minutes à la cocotte minute.

  Étape terminée
• 3

  Travailler le beurre et le sucre. Ajouter ensuite les oeufs et le sel.

  Étape terminée
• 4

  Dans un petit bol, dissoudre la levure dans le fromage blanc et mélanger à la préparation beurre-sucre-oeufs.

  Étape terminée
• 5

  Une fois cuits, égoutter les dés de potiron et les écraser à la fourchette avant de les incorporez avec la vanille dans le mélange.

  Étape terminée
• 6

  Verser graduellement la farine, en faisant un mélange homogène.

  Étape terminée
• 7

  Faire cuire au four d'abord 20 min.

  Étape terminée
• 8

  Sortir le gâteau et enfoncer les morceaux de chocolat dans la pâte qui commence juste à prendre. Remettre au four encore environ 1 heure.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)