Crumble américain au potiron

Name: Crumble américain au potiron
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 3 cuillères à café d'épices (noix muscade, girofle, gingembre, cannelle); 0,5 cuillère à café de Sel; 160 g de Sucre; 150 g de Farine; 75 g de Beurre; 800 g de Potiron; 4 Oeuf; 750 g de Lait concentré

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 18 octobre 2021

Total: 1 h 15
Préparation: 30 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 personnes

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Ingrédients

8 personnes

Saladiers
Cuillère en bois
Four
Bol
Blender chauffant
Balance de cuisine
Plat

Préparation

Cuire les morceaux de potiron à la vapeur. Les mélanger aux épices, aux oeufs battus en omelette, au lait concentré, au sel et à 40 g de sucre dans un saladier.
Beurrer un plat et y verser la préparation.
Dans un bol, malaxer du bout des doigts le beurre, le sucre et la farine. Émietter la pâte sablée obtenue au dessus du plat et enfourner pendant à 180°C (thermostat 6).