

Ingrédients
4 coupes
Ustensiles
- 1 Blender
- 1 Mixeur
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Couvercle
- 1 Frigo
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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-
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0 min
2
Battre le blanc d'oeuf en neige ferme (il doit coller à la cuillère). L'incorporer délicatement au mélange tofu/fruits.
3
Tremper les biscuits à la cuillère dans du lait (parfumé de fleur d'oranger ou autre selon vos goûts).
4
Mettre les biscuits au fond des coupes et recouvrir de la mousse aux fruits.
5
Mettre au frais 1h minimum.