Flognarde aux pommes et aux poires

Name: Flognarde aux pommes et aux poires
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 100 g Sucre en poudre; 1 sachet Sucre vanillé; 2 cuillère à soupe Rhum; 20 g Beurre; 2 Oeuf; 0.3333333 l Lait; 500 g Pomme

Par lily
08-10-2021 08:01
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

150 g Farine

100 g Sucre en poudre

1 sachet Sucre vanillé

2 cuillère à soupe Rhum ou autre alcool

20 g Beurre

2 Oeuf

0.3333333 l Lait

500 g Pomme ou de poires

Ustensiles

1 Four
1 Fourchette
1 Fouet cuisine
1 Couteau
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

25 min
-
30 min

Étape 1

Dans une terrine, mettre la farine en fontaine, casser les 2 oeufs au centre, les battre à la fourchette en y incorporant peu à peu la farine.

Étape 2

Ajouter en même temps les sucres et une pincée de sel.

Étape 3

Quand la farine est à demi incorporée, verser le lait froid par petites quantités de façon à obtenir une pâte fluide et homogène.

Étape 4

Ajouter l'alcool.

Étape 5

Peler les fruits, les épépiner et les couper en fines lamelles.

Étape 6

Les ranger dans un plat à four beurré et verser la pâte par-dessus.

Étape 7

Parsemer de noisettes de beurre et enfourner à thermostat 6 (180°C) pendant 30 mn minimum (selon les fours, cela peut aller jusqu'à 1h... Vérifier la cuisson).

Étape 8

Servir chaud ou tiède à même le plat après avoir saupoudré le dessus de sucre cristallisé ou de sucre glace.

Partager sur:

Fondant à lorange sanguine

Flognarde aux bananes et kiwis

Recettes Suggérées

Entrées

Flognarde aux pommes et aux poires

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Fondant à lorange sanguine

Flognarde aux bananes et kiwis

Recettes Suggérées

Salade de riz rouge à la sardine

Soupe dHalloween (avec lardons et pommes de terre)

Les sucettes de Noël de Géraldine

Recettes similaires

Tarte aux poires

Flognarde aux bananes et kiwis

Gâteau mousse chocolat et gelée de poires

Gâteau poire caramel (Entremet)

Poires belle-hélène

Flognarde aux pommes

Poire surprise au coeur coulant chocolat

Le moelleux gourmand poires-chocolat

Gâteau aux poires tapées de Rivarennes

Granité de poires au citron vert