Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte

- 1 Four

- 1 Couteau

- 1 Fouet cuisine

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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30 min
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30 min
2
Peler et vider la courge et la couper en dés.
3
Cuire les dés de courge puis bien les laisser égoutter.
4
Passer au moulin à légumes ou écraser avec un presse purée.
5
Incorporer le beurre à la purée de courge.
6
Prélever le zeste du citron, battre les oeufs et ajouter à la purée de courge.
7
Incorporer le sucre, les noisettes moulues, la cannelle et la pincée de sel.
8
Verser la masse sur la pâte (recette maison) et enfourner pendant 30 minutes.
250
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
3 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
2 g
Sucres
15 g
Protéines
5 g
Sodium
50 mg
