

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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25 min
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45 min
2
Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et faites fondre les échalotes pelées et hachées. Ajoutez les petits pois puis saupoudrez de paprika. Incorporez ce mélange à la pâte de pois chiches.
3
Dans une jatte, battez les œufs en omelette puis incorporez la farine. Salez, poivrez et ajoutez un peu de paprika. Mélangez cette préparation à la pâte de pois chiches.
4
Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé. Versez la pâte dans le moule et enfournez 40 min.
5
Servez la terrine tiède, accompagnée d’une salade verte aux oignons frais.