Tourte au thon, olives et oignons

Ingrédients

Ustensiles

1 Pôele

1 Moule à tarte

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Pinceau

1 Fouet cuisine

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Dans une poêle, faire revenir dans un peu de beurre les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent.

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau afin d'y faire cuire des oeufs durs.

  Étape terminée
• 3

  Lorsque ceux-ci sont cuits, les écaler et les ouvrir en deux afin de séparer le jaune du blanc.

  Étape terminée
• 4

  Aux oignons cuits, ajouter les deux boîtes de thon, les olives dénoyautées coupées en deux et le blanc des oeufs coupés en morceaux.

  Étape terminée
• 5

  Mélanger tout l'ensemble et le transvaser sur 1 pâte à tarte étalée dans un moule à tarte. Saler et poivrer.

  Étape terminée
• 6

  Rabattre par dessus la deuxième pâte brisée, la badigeonner de jaune d'oeuf ou de lait et enfourner 30 à 35 minutes dans un four chaud (200°C - thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 7

  Surveiller la coloration de la pâte du dessus.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)