Soupe de nouilles aux gingembre (ramen) pas chère

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 Casserole

1 Couvercle

1 Bol

1 Mijoteuse électrique

Préparation

• 1

  Cuire la viande.

  Étape terminée
• 2

  Une fois que la viande est à moitié cuite, ajouter les légumes coupés en fines lamelles.

  Étape terminée
• 3

  Une fois les légumes colorés, ajouter le soja et le reste de la garniture et faire cuire le tout entre 5 et 10 minutes.

  Étape terminée
• 4

  Déglacer avec de la sauce de soja et relever avec du sel et du poivre.

  Étape terminée
• 5

  Placer votre préparation dans une casserole et couvrir avec le bouillon. Porter a ébullition.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter les pâtes.

  Étape terminée
• 7

  Laisser cuire à feu doux une bonne demi heure.

  Étape terminée
• 8

  Dresser dans de grands bols avec quelques brins de ciboulette et ajouter les œufs durs en tranches.

  Étape terminée