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Soupe de pommes de terre-courgettes et roquefort

Name: Soupe de pommes de terre-courgettes et roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 2 litres
Ingredients: 1 Courgette; 6 Pomme de terre; 150 g Roquefort

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sofie

65 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 litres

1 Courgette

6 Pomme de terre

150 g Roquefort

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Blender chauffant
1 Mijoteuse électrique

Préparation

15 min
-
50 min

Faites bouillir 1 litre et demi d'eau, auquel vous ajouterez la courgette, et les pommes de terre, le tout débité en cubes.

45 minutes plus tard, stoppez la cuisson, et mixez.

Intégrez alors le roquefort. Et mixez de nouveau.

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