Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 Rouleau à pâtisserie

- 1 Couteau

- 1 Pôele

- 1 Casserole

- 1 Couvercle

- 1 Cuillère en bois

- 1 Pinceau

- 1 Mixeur

- 1 Mijoteuse électrique

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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5 min
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20 min
2
Faire fondre le beurre, y faire revenir les oignons et le potiron.
3
Lorsque les oignons commencent à dorer, ajouter les noisettes, bien mélanger puis verser le bouillon, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
4
Mixer le tout et rajouter un trait de crème fraîche.
5
Accompagner éventuellement de croûtons.
