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Entrées

Salade de blé au manchego et oranges

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 1 personne
Difficulté Très facile
Salade de blé au manchego et oranges

Ingrédients

1  personne.

1 orange
3 noixdécortiquées
poivre
sel
150 g blécuit
30 g manchego
4 champignons
1 oignon rouge

Pour la vinaigrette :

1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
1 cuillère à café miel
orangecoupée
1 cuillère à café huile de noixou de tournesol

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson -
  • 1

    Couper les champignos en rondelles, émincer l'oignon, couper le fromage en dés, peler l'orange à vif et la couper en quartiers (récupérer le jus qui s'écoule lors du découpage).

  • 2

    Mélanger tous ces ingrédients au blé, saler, poivrer et arroser de vinaigrette.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 2 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 8 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 6 g
Sucres 8 g
Protéines 10 g
Sodium 240 mg




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