Name: Salade de blé au manchego et oranges
Prep time: 10 min
Cook time: P0DT0H-M
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 orange; 3 noix; poivre; sel; 150 g blé; 30 g manchego; 4 champignons; 1 oignon rouge; 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique; 1 cuillère à café miel; orange; 1 cuillère à café huile de noix

Ingrédients

1 personne

Pour la vinaigrette :

1 cuillère à soupe vinaigre balsamique

1 cuillère à café miel

orangecoupée

1 cuillère à café huile de noixou de tournesol

Ustensiles

1 Couteau
1 Cuillère en bois

Préparation

10 min
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1

Couper les champignos en rondelles, émincer l'oignon, couper le fromage en dés, peler l'orange à vif et la couper en quartiers (récupérer le jus qui s'écoule lors du découpage).

2

Mélanger tous ces ingrédients au blé, saler, poivrer et arroser de vinaigrette.