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Mijoté de queue de boeuf et carottes

Name: Mijoté de queue de boeuf et carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 1 kg Carotte; Sel; Poivre; Thym; 2 Bouillon de boeuf; 1 Queue; 0.5 boule Céleri; Sauge; Laurier; Eau; Margarine