Plat principal

Filets de Saint-Pierre à la crème

Name: Filets de Saint-Pierre à la crème
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 petit pot Crème fraîche; Poivre; Sel; Beurre; 2 filet Saint-pierre; Muscade; 1 petite boîte Champignon

Recette par RecettePlus

3.8(4)

Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

1 petit pot Crème fraîche

Poivre

Sel

Beurre

2 filet Saint-pierre

Muscade

1 petite boîte Champignon

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Faire cuire dans une poêle (à feu doux) les filets de Saint-Pierre, dans une noix de beurre.

Étape terminée
2

Quand les filets sont cuits, ajouter la crème fraîche, et ensuite les champignons.

Étape terminée
3

Saler et poivrer, puis ajouter un peu de noix de muscade.

Étape terminée
4

Déguster ce plat avec une bonne purée, c'est un régal.

Étape terminée