Plat principal
Filets de Saint-Pierre à la crème
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
1 petit pot
Crème fraîche
Poivre
Sel
Beurre
2 filet
Saint-pierre
Muscade
1 petite boîte
Champignon
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
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1
Faire cuire dans une poêle (à feu doux) les filets de Saint-Pierre, dans une noix de beurre.
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2
Quand les filets sont cuits, ajouter la crème fraîche, et ensuite les champignons.
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3
Saler et poivrer, puis ajouter un peu de noix de muscade.
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4
Déguster ce plat avec une bonne purée, c'est un régal.