» Recettes » Plat principal » Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues

Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues

Name: Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 5 Carotte; 2 Oignon jaune (ou alors 4 petits oignons); 50 g Figue (ou de coings); 75 g Beurre (remplacer par de la margarine pour la version allégée); 400 g Filet de poulet (ou de dinde pour la version économique); 3 cuillère à soupe Fromage frais; 50 g Parmesan râpé; 200 g Riz (pour l'accompagnement, mais les fèves ou les navets sont plus traditionnels)