

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Cuillère à soupe
- 1 Casserole
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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15 min
2
Préparez le bouillon en mélangeant une cuillère à soupe de bouillon en poudre et 200 ml d’eau.
3
Au moment de préparer le plat, retirez les morceaux de tofu de la crème épicée et gardez-les de côté.
4
Versez le bouillon, la crème, le concentré de tomates et les épices restantes dans une casserole.
5
Laissez cuire une bonne dizaine de minutes pour que la sauce réduise mais sans faire bouillir.
6
Ajoutez ensuite les morceaux de tofu et la poudre d'amande.
7
Laissez mijoter encore 5-10 minutes pour que la sauce épaississe. Remuez souvent pour empêcher une ébullition qui pourrait faire trancher la sauce.
8
Servez avec du riz, des nouilles ou tout autre accompagnement et des noix de cajou... Bon appétit !