Ragoût de poisson à la tomate

Name: Ragoût de poisson à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g de Cabillaud en morceaux; 2 Tomates; 2 boites de Concassée de tomate; 2 Oignons; 2 poignées de Petits pois surgelés; 1 Filet dhuile dolive; Persil haché; Sel; Poivre

4 · 1 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 11 Avril 2023

Total: 50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Préparation

Épluchez les oignons et émincez-les. Faites chauffer un plat à tagine avec lhuile et faites-y revenir les oignons 5 min. Ajoutez les tomates en dés et poursuivez la cuisson 10 min.
Ajoutez par dessus la concassée de tomate. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez par-dessus le poisson, les petits-pois et couvrez.
Laissez cuire 20 min. Servez parsemez de persil haché.