

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 saladier
- 1 balance de cuisine
Préparation
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20 min
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2h10
2
Dans un saladier, mettez 2 cubes de bouillon, remplissez avec de leau chaude pour les faire fondre. Rajoutez 2-3 cuillères à soupe de Maïzena pour épaissir un peu la sauce.
3
Épluchez et coupez les carottes en tranches, la gousse dail ainsi que loignon.
4
Ajoutez-les à la viande. Ajoutez la sauce, salez et poivrez.
5
Laissez mijoter environ 2h, rajoutez un peu deau si la viande est trop sèche, et remuez régulièrement.