Plat principal
Ragout dharicots blancs, loubia hamra
Temps total
45min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
2 personnes.
2
Pomme de terre
1
Poivron rouge
Thym
Ail
Piment rouge
Huile dolive
Concentré de tomates
Sel ou sel fin
Poivre
1
Haricot blanc
1
Oignon
2
Merguez
Préparation
Préparation
5min
Repos
-
Cuisson
40min
-
1
Alors jai dabord fait revenir un oignon émince dans de lhuile dolive, jy ai ajouté mes merguez coupés en moyens morceaux, mon concentré de tomates, sel, poivre, piment rouge, beaucoup de thym, de lail en poudre, des feuilles de laurier, et un peu deau.
-
2
Jai fait revenir le tout, jy ai ajouté des lamelles de poivrons rouge, et des quartiers de pommes de terre. . . au bout de 40min de cuisson, jai ajouté mes haricots blancs pour une dizaine de minutes! bon appétit !