Name: Ragoût d'haricots blancs, loubia hamra
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Pomme de terre; 1 Poivron rouge; Thym; Ail; Piment rouge; Huile dolive; Concentré de tomates; Sel ou sel fin; Poivre; 1 Haricot blanc; 1 Oignon; 2 Merguez

Préparation

Alors jai dabord fait revenir un oignon émince dans de lhuile dolive, jy ai ajouté mes merguez coupés en moyens morceaux, mon concentré de tomates, sel, poivre, piment rouge, beaucoup de thym, de lail en poudre, des feuilles de laurier, et un peu deau.
Jai fait revenir le tout, jy ai ajouté des lamelles de poivrons rouge, et des quartiers de pommes de terre. . . au bout de de cuisson, jai ajouté mes haricots blancs pour une dizaine de minutes! bon appétit !

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