Haricots blancs au chorizo

• 1 boîteTomate
• 150 gLardons
• 1Oignon
• 2Carotte
• Origan
• Poivre
• Sel
• 150 gChorizo
• 500 gHaricots blancs en conserve (poids net égoutté)

Préparation

1. 1

   Couper les carottes en rondelles et les cuire 10 mn dans un peu d'eau.

2. 2

   Couper le chorizo en tranches (ou 1/2 tranche) et les faire revenir 5 mn avec les lardons.

3. 3

   Ajouter l'oignon émincé et les carottes cuites.

4. 4

   Après quelques minutes, ajouter les haricots et les dés de tomates et mettre de l'origan selon votre goût.

5. 5

   Laisser mijoter l'ensemble une petite dizaine de minutes.

6. 6

   Saler et poivrer.

7. 7

   Bon appétit!