

Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 cocotte
- 1 Couvercle
- 1 couteau
- 1 dénoyauteur
Préparation
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10 min
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15 min
2
Ajouter la chair de tomates et laisser mijoter quelques minutes, ajouter la dose de safran. Si la sauce est trop épaisse, ne pas hésiter à la allonger avec de l'eau.
3
Couper le filet de rascasse en morceaux d'égales mesures, les incorporer dans la sauce tomate, couvrir et faire mijoter à feu doux pendant 15 min.