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Plat principal

Gratin de courge spaghetti facile

4.5(2)
Temps total 1h 15min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Gratin de courge spaghetti facile

Ingrédients

4  personnes.
1 Courge spaghetti
20 cl Crème fraîche
2 Oeuf
100 g Gruyère râpé
50 g Dés de jambon
Noix de muscade

Ustensiles

Casserole
Casserole
Fouet
Fouet
Saladier
Saladier
Plat à gratin
Plat à gratin

Préparation

Préparation 15min
Repos -
Cuisson 1h
  • 1

    Laver la courge, la plonger entière dans de l'eau bouillante et la faire cuire pendant30 minutes.

  • 2

    La sortir de l'eau, laisser refroidir, la couper en deux et ôter les graines.

  • 3

    Gratter la chair à la fourchette pour récupérer les fameux spaghettis caractéristiques de cette courge.

  • 4

    Réserver.

  • 5

    Battre les oeufs dans un bol, ajouter la crème, assaisonner et râper la noix de muscade.

  • 6

    Ajouter le fromage, le jambon et mélanger.

  • 7

    Verser les spaghetti dans un plat.

  • 8

    Ajouter l'appareil puis enfourner à 180°C pour 30 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
400
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 28 g
Saturés 12 g
Insaturés 16 g
Cholestérol 150 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 18 g
Sodium 600 mg


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Commentaires (1)
  1. Lisa33113
    Lisa33113
    23 Decembre 2025 19:23

    Très bonne recette, facile à faire et légère ! J’ai juste ajouté un peu plus de muscade et un peu de poivre pour relever le goût. Parfait avec une salade verte.