Ingrédients
4 personnes.
1
Courge spaghetti
20 cl
Crème fraîche
2
Oeuf
100 g
Gruyère râpé
50 g
Dés de jambon
Noix de muscade
Ustensiles




Préparation
Préparation
15min
Repos
-
Cuisson
1h
-
1
Laver la courge, la plonger entière dans de l'eau bouillante et la faire cuire pendant30 minutes.
-
2
La sortir de l'eau, laisser refroidir, la couper en deux et ôter les graines.
-
3
Gratter la chair à la fourchette pour récupérer les fameux spaghettis caractéristiques de cette courge.
-
4
Réserver.
-
5
Battre les oeufs dans un bol, ajouter la crème, assaisonner et râper la noix de muscade.
-
6
Ajouter le fromage, le jambon et mélanger.
-
7
Verser les spaghetti dans un plat.
-
8
Ajouter l'appareil puis enfourner à 180°C pour 30 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
12 g
Insaturés
16 g
Cholestérol
150 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
18 g
Sodium
600 mg

