Sauté de porc aux abricots secs et au miel

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

1 Planche à découper

Préparation

• 1

  Découper les filets de porc et les abricots secs en dés, de façon à en avoir à peu près le même volume.

  Étape terminée
• 2

  Faire dorer le porc dans une poêle bien chaude.

  Étape terminée
• 3

  Lorsqu'il est cuit, ajouter les abricots et un demi verre d'eau (environ 10 cl) ou de la sauce soja (c'est meilleur).

  Étape terminée
• 4

  Laisser réduire un peu, puis ajouter le miel.

  Étape terminée
• 5

  Servir avec du riz basmati ou thaï.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)