Sauté de dinde aux poireaux façon forestière

Ingrédients

Ustensiles

1 Pôele

1 Couteau

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Émincer les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

  Étape terminée
• 2

  Couper grossièrement les champignons et les ajouter aux oignons.

  Étape terminée
• 3

  Couper les poireaux en gros ou en rondelles suivant les préférences et les faire cuire dans l'eau salée.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter les lardons à la préparation oignons champignons.

  Étape terminée
• 5

  Couper les escalopes et les laisser de côté.

  Étape terminée
• 6

  Une fois les poireaux cuits, les ajouter à la préparation.

  Étape terminée
• 7

  Ajouter ensuite les escalopes coupées, les laisser cuire en couvrant la préparation.

  Étape terminée
• 8

  Une fois celles-ci cuites rajouter la crème et laisser mijoter pendant 10 min.

  Étape terminée
• 9

  Saler, poivrer et servir chaud !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)