

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Set 3 poêles
- 1 Casserole
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
Préparation
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20 min
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40 min
2
Faire fondre les échalotes dans une poêle, ajouter les noix de Saint-Jacques, les poireaux préalablement décongelés dans de l'eau bouillante, le vin blanc, du sel et du poivre.
3
Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème.
4
Répartir les noix de Saint-Jacques et leur garniture sur la pâte feuilletée puis napper du mélange crème et oeufs.
5
Enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson.