Pâtes sautées au crabe

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Râpe

1 Pôele

1 Wok

Préparation

• 1

  Pelez, lavez et râpez les carottes et la courgette.

  Étape terminée
• 2

  Pelez et hachez le gingembre et l'ail, puis hachez la ciboulette.

  Étape terminée
• 3

  Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 1 à 2 min. Ensuite, égouttez les et passez-les sous l'eau froide.

  Étape terminée
• 4

  Dans une poêle (ou un wok), faites revenir les légumes avec l'ail et le gingembre pendant 5 min.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez la chair et les pattes de crabe, remuez puis ajoutez les pâtes et la ciboulette. Assaisonnez avec la sauce soja et faites-les sauter encore 2 à 3 min.

  Étape terminée
• 6

  Servez aussitôt.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)