Tourte aux asperges et au crabe

Name: Tourte aux asperges et au crabe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 Pâte feuilletée; 3 petites boîtes d'Asperge; 10 g de Beurre; 250 ml de Crème fraîche; Poivre; Sel; 350 g de Crabe; 2 Oeuf; 1 cuillère de Lait

Noter la recette Par lily Publié le 21 septembre 2021

Total: 1 h
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

Aller à la recette

Préparation

Dans un moule à tarte, mettre les asperges bien égouttées sur le fond de la pâte (maison Facile). Emietter le crabe, et le mettre par-dessus les asperges.
Fouetter les oeufs, la crème, saler, poivrer. Verser la préparation sur les asperges. Recouvrir la 2ème pâte feuilletée et la souder à la 1ère. Délayer un jaune d'oeuf et une cuillère de lait, et badigeonner la tourte.
Mettre au four 45 mn (190°C). Servir tiède.

Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic