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Recette Melon aux crevettes
Temps Total
15 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
6
personnes
+
Poivre
Sel
2
Melon
200
g Crevette rose
250
g Coeur de palmier
40
cl Crème fraîche épaisse
1
bouquet Ciboulette
Préparation
Préparation
0 min
Repos
-
Cuisson
0 min
Étape 1
Couper les melons en deux et en faire des petites boules (ou des petits morceaux) mettre dans une passoire et laisser au frais .
Étape 2
Couper les cœurs de palmier en fines rondelles.
Étape 3
Mélanger les crevettes et les cœurs de palmier ensemble et mettre au frais.
Étape 4
Mélanger la crème, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Étape 5
Au moment de servir, mélanger le melon, les crevettes-palmier et ajouter la sauce crème fraîche ciboulette .
Étape 6
Présenter dans des verres avec des grosses crevettes et des tiges de ciboulettes en décoration.
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