

Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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1830 min
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20 min
2
Plonger les épinards dans l'eau bouillante 3 min environ.
3
Revenons au magret : enlever toute la graisse de votre poêle, faire cuire 5 min de l'autre coté au feu moyen et 3 min de nouveau coté peau pour une cuisson saignante, cela dépend de la proportion du magret bien sûr, trancher en lamelle votre magret et servir le tout sans attendre que cela refroidisse; et bonne dégustation.