Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Cocotte

- 1 Set 3 poêles

- 1 Dénoyauteur

Préparation
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20 min
-
-
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30 min
2
Laver les tomates et les couper grossièrement.
3
Eplucher les gousses d'ail et les écraser.
4
Mettre l'huile d'olive au fond d'une cocotte, faire revenir les oignons dans l'huile chaude, y ajouter les tomates, le verre de vin blanc, l'ail, le sel et le piment d'espelette.
5
Laisser mijoter 15 min.
6
Ajouter la lotte et laisser mijoter 15 min (10 min de plus si elle est congelée).
7
Une fois l'ensemble cuit, ajouter les feuilles de basilic émincées juste avant de servir.
8
Bon appétit !!!
520
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
6 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
4 g
Sucres
7 g
Protéines
38 g
Sodium
640 mg
