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Plat principal

Limandes panées sans gluten

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Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Limandes panées sans gluten

Ingrédients

2  personnes.
0.5 Orange à jus
2 cuillère à soupe Huile d'arachide
Poivre
Sel
4 filet Limande
2 cuillère à soupe Farine de riz
50 g Amandes effilées

Ustensiles

Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Pôele
1 Pôele
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faire griller les amandes à sec et réserver.

  • 2

    Superposer les filets de limandes 2 par 2 et passer ces duos dans la farine de riz avant de les poêler avec l'huile 5 minutes de chaque côté

  • 3

    Ajouter le jus de l’orange et laisser réduire.

  • 4

    Parsemer d’amandes effilées avant de servir.

  • 5

    S'accompagne très bien d'un riz basmati.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 4 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 34 g
Sodium 520 mg




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