Limandes panées sans gluten

- Total
- 20 min
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 2 personnes
Ingrédients
- Top des meilleures plaques à four
- Poêle
- Balance de cuisine
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Préparation
Faire griller les amandes à sec et réserver.
Superposer les filets de limandes 2 par 2 et passer ces duos dans la farine de riz avant de les poêler avec l'huile de chaque côté
Ajouter le jus de l’orange et laisser réduire.
Parsemer d’amandes effilées avant de servir.
S'accompagne très bien d'un riz basmati.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 480 kcal |
|---|---|
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 34 g |
| Lipides | 22 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 18 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 85 mg |
| Sodium | 520 mg |
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