Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Râpe

- 1 Pôele

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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10 min
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-
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30 min
2
Faire cuire les pommes de terre et l'oignon dans le lait.
3
Lorsque c'est cuit, tout écraser, ajouter la farine, l'œuf battu, le fromage râpé, saler et poivrer.
4
Dans deux poêles séparées, faire cuire simultanément avec du beurre les noix de Saint-Jacques et des galettes de pommes de terre.
5
Servir les noix sur les galettes, saupoudrer de persil haché.
390
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
6 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
30 g
Fibres
3 g
Sucres
3 g
Protéines
20 g
Sodium
420 mg
